OURSIN A CLOUS

J'ai enfin réussi à faire tenir les clous à la cuisson... La dernière fois, l'oursin avait ces piquants tous biscornus dû à la cuisson en grés élevée en température. Cette fois-ci avec une cuisson en terre rouge, les clous se "patinent" mais restent droits.

Comments

[tamaya]

il est superbe :)