Quelques boucles d'oreilles sorties de mes tests d'enfumage des mois d'août et septembre.
En ce moment le temps est un peu humide pour faire de l'enfumage...

boucles d'oreilles enfumées

Après avoir réalisé une première cuisson biscuit, j'ai trempé les pièces dans du sulfate de fer.
Ensuite, enfumées avec des copeaux et des branches, un peu de gros sel et de la lavande.
Sur cet essai, ressort surtout le rouge du sulfate et bien sûr l'enfumage...

A bientôt...